ダイヤモンドヘッドが一望できるレストランDeck
ワイキキの一番東側にあるクイーン・カピオラニ・ホテルは、かつては王族のために有していた土地に1960年代に建てられました。 2018年に大規模な改装工事を終了し…
ワイキキのイーティング・ハウス1849で大満足ディナー
『Eating House 1849』は、ハワイを代表するシェフの一人、シェフ・ロイ・ヤマグチのレストラン。 最初にこの名前のレストランをオープンしたのは、カウ…
第105回 キング・カメハメハ・セレブレーション・フローラル・パレード
6月11日（土）はハワイの祝日キング・カメハメハ・デーでした。 1871年の12月22日に、カメハメハ5世が祖父とハワイ王国の父を称え、翌1872年より6月11…
こだわりの「マウイ・クッキー・ラボ」新店舗OPEN
ローカルに人気の「マウイ・クッキー・ラボ」が、2022年5月に待望の路面店をオープンさせました。 場所は、カフルイ空港にも近い便利な場所で、連日ローカルやツーリ…
GOENダイニング＋バーは、 ご縁 or 五円 ?
ハワイの有名シェフ ロイ・ヤマチは、日系人の父と日本人の母のもと、東京で生まれ育ちました。 ニューヨークの料理学校CIA（The Culinary Instit…
ホノルル･クッキー･カンパニーのレモンとグアバ
ホノルル･クッキー･カンパニーでは、この夏を、爽やかでおいしいレモン･コレクションで迎えます。 このコレクションでは、レモンとホワイト･チョコレート･レモンの …
久しぶりのKCCファーマーズ・マーケット
久しぶりにKCCファーマーズ・マーケットへ行って見ました。 到着したのは8時ころですが、随分多くの買い物客でにぎわっていました。 ワイイキでは余り聞かなくなった…